படம் வரைவோம். இரவு உணவு முடிந்தது. எலுமிச்சை-மூலிகை கோழி அல்லது தக்காளி சார்ந்த கேசரோலின் பாதி உண்ணப்பட்ட பாத்திரத்தை நீங்கள் பார்க்கிறீர்கள். உள்ளுணர்வாக, நீங்கள் அதையே பிடிக்கிறீர்கள்அலுமினிய தகடு ரோல்நீங்கள் சமைத்து அதை இறுக்கமாக மடிக்கவும். அது குளிர்சாதன பெட்டியில் செல்கிறது. சரியாகத் தோன்றுகிறது. அது உலோகம். இது பாதுகாப்பாக உணர்கிறது.
இங்குதான் எல்லாமே தவறாகப் போகிறது. அந்த நம்பகமான படலம் உங்கள் மிச்சத்தை காட்டிக் கொடுக்கிறது. இங்கே ஏன், எளிய சொற்களில்.
முதலில், இது ஒரு சுவை நெடுஞ்சாலை, ஒரு தடை அல்ல.படலம் திடமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் அது நுண்ணிய துளைகள் நிறைந்தது. இது சுவைகளை மூடாது; அது அவர்களை மாற்றிக் கொள்ள அனுமதிக்கிறது. உங்கள் இறால் ஸ்காம்பியில் இருந்து கடுமையான பூண்டு வெளியேறுகிறது, அதே நேரத்தில் கீழே உள்ள அலமாரியில் இருந்து கூர்மையான நீல சீஸ் அணிவகுத்துச் செல்கிறது. உங்கள் உணவு தானே தங்காது; அது ஒரு "ஃப்ரிட்ஜ் சுவை ஸ்மூத்தி" ஆகிறது. அந்த ஃபாயில் ரோல் எல்லாம் கலக்கும் ஒரு வகுப்புவாத வாசனை மண்டலத்தை உருவாக்குகிறது.
இரண்டாவதாக, இது ஒரு சோகை-மேக்கர்.எஞ்சியவை விரைவாக குளிர்ந்து உலர்ந்த நிலையில் இருக்க வேண்டும். ஒரு படலம் கூடாரம் எதிர் செய்கிறது. நீங்கள் வெப்பம் மற்றும் நீராவியைப் பிடிக்கிறீர்கள், அது உங்கள் உணவில் நேரடியாக மீண்டும் ஒடுங்குகிறது. அந்த அழகான மிருதுவான தோல் ரப்பராக மாறுகிறது. அந்த சரியான வறுத்த வெஜி சார் கஞ்சியாக கரைகிறது. நீங்கள் உங்கள் உணவை ஒரே இரவில் அதன் சொந்த சாறுகளில் வேகவைக்கிறீர்கள். காற்று புகாத கொள்கலன் சுவர்களில் ஒடுக்கத்தை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது, உணவு அல்ல.
மூன்றாவதாக, இது அமிலங்களுடன் வித்தியாசமாக இருக்கும்.அந்த தக்காளி சாஸ், எலுமிச்சை சாறு, அல்லது வினிகர்? அலுமினியம் வினைத்திறன் கொண்டது. நீடித்த தொடர்பு ஒரு சிறிய உலோக சுவைக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் படலம் உடைந்து, சிறிய குழிகளை விட்டுவிடும். உங்கள் உணவு நச்சுத்தன்மையற்றதாக இருக்காது, ஆனால் அது "ஆஃப்" சுவையாக இருக்கலாம்.
பிழைத்திருத்தம் எளிதானது:
உடன் முறித்துக் கொள்ளுங்கள்படலம் ரோல்குளிர்சாதனப்பெட்டி கடமைக்காக. அதன் வேலை அடுப்பு வாசலில் முடிகிறது.
சூடான உணவை சுமார் 20-30 நிமிடங்கள் ஆறவிடவும் (அறை வெப்பநிலைக்கு அல்ல, வேகவைப்பதை நிறுத்துவதற்காக).
அதை சரியான, மூடிய கண்ணாடி அல்லது பீங்கான் கொள்கலனுக்கு மாற்றவும். அதை இறுக்கமாக மூடவும்.
உறைவிப்பான், கனரக உறைவிப்பான் பைகளைப் பயன்படுத்தவும், அனைத்து காற்றையும் வெளியேற்றவும்.
இதைச் செய்யுங்கள், உண்மையான எஞ்சியவற்றை நீங்கள் மீண்டும் கண்டுபிடிப்பீர்கள்-உங்கள் முழு குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்ல, அதுவே சுவையாக இருக்கும். இன்றிரவு, அதிலிருந்து விலகிச் செல்லுங்கள்படலம் ரோல். நாளை உங்கள் மதிய உணவு உங்களுக்கு நன்றி சொல்லும்.
